Berlin i Berlinska jaja

blog berlin_3391

Recept je na dnu stranice, ako vas tekst o Berlinu ne zanima.
Berlin je zbog doseljenika iz cijelog svijeta postao i mjesto gdje možete kušati bilo koju vrstu kuhinje. Osim tipične njemačke hrane tu je i tzv. DDR kuhinja odnosno kuhinja koja je razvijena u vrijeme Istočne Njemačke. Zbog tadašnjeg bratstva i jedinstva između raznih naroda bivšeg istočnog bloka (pa i ex Jugoslavije), u kuhinju DDR-a su uklopljena i nacionalna jela Ukrajine i Rusije poput Boršča i Soljanke ili pak Mađarske. Nastavi čitati

Brownies, ružni ali savršeni

blog brownies_3406

Iako sam već objavila jedan recept za Brownies vremenom sam eksperimentirala i s novim receptima. Cilj je bio stvoriti savršene brownije, one koji su dovoljno slatki ali ne i preslatki, koji nisu premasni i koji su savršeno čokoladni. Nastavi čitati