Dječje užine

Kids snack

Omiljene namirnice moje kćeri: rajčice i sir Grana Padano (ili parmezan), orasi, krekeri od raži i grožđe

kids snack4 blog

Kreker za krem sir, grožđe i svježi lješnjaci

kids snack 9 w marmite2

Jabuke i raženi kruh prepečen u tosteru, premazan s maslacem i namazom Marmite na bazi kvasca.

kids snack 10 blog

Sušeni kolutovi jabuke, “čips” od banane, pečeni bademi i grožđe

kids snack6 blog

Tvrdo kuhana jaja, raženi kruh lagano prepečen u tosteru i premazan maslacem te posut svježim šnitlauhom (luk vlasac) koji nam raste na prozorskoj dasci

kids snack 8 jogurt honey blog

I za kraj desert koji je malena naručila: grčki jogurt sa slojem domaćeg meda i orahom.

Ovaj je post namijenjen roditeljima školske djece, koji svaki dan razbijaju glavu oko užine koju bi im spakirali, ali i onima bez djece koji rado nose nešto zdravije na posao kako se ne bi hranili pecivima iz pekarnica. Na mojoj facebook stranici i na instagramu možete i dalje pratiti nove kombinacije. Nastavi čitati

Patlidžan s rajčicom

dom i stil_4171

Ovo je vrlo jednostavan mediteranski recept s patlidžanom i rajčicama kojima je upravo sezona. Umak je pravi hit svakog roštilja ili zabave i obično nestane u trenu.
Ovo je jelo već godinama na našem jelovniku i kao glavno jelo, uz dodatak palente. Jednostavno je i lako za pripremu i umjesto palente kao podlogu možete koristiti i prepečeni kruh koji ste premazali s nešto maslinovog ulja, pa ste dobili bruschette. Nastavi čitati

Grčki desert

greek blog2

 

Opet sam se vratila iz Grčke. A u Grčkoj je najpoznatiji desert, a često i jedini na jelovniku u restoranima, grčki jogurt. Mi ga i inače konzumiramo često i najčešće u najizvornijem obliku – prelivenog medom i posutog orasima. U ovom sam ga receptu obogatila krokantom od badema kako bi mu dao dojam pravog deserta koji će oduševiti i goste.

Nastavi čitati

“Za koju budućnost?” Podnaslov: o “domaćim” rajčicama iz staklenika

Pripreme vatrice za peku

Receptić na samom dnu a prije toga par osvrta s mojeg nedavnog lutanja dijelom Jadrana. Ustvari ne znam otkud početi i ima li uopće smisla pisati detalje od kojih je okus ostao pomalo bljutav. O rajčicama na primjer. Ali i kritične bi priče trebalo počinjati ugodnijim detaljima pa polako prijeći na one neugodnije :). Post je kilometarski ali vam se odužujem fotkicama :)

Nastavi čitati

Sir u omotu

10525382_10152494739921293_2067080201375801193_n Ljeti se mnogima neda kuhati i stajati u vrucoj kuhinji. Svejedno bi rado pojeli nesto toplo. Sir u omotu je brza i ukusna poslastica koja ce vas dobro zasititi. Ovo je ujedno i odlicni Snack, finger Food za zabave ali i ukras svakog rostilja. Nastavi čitati